厳選した健康的で安心・安全な昔ながらの製法の調味料、県産野菜・地魚・地酒、健康的で安心・安全な「手作り料理」にこだわっております。 伝統的な日本料理の技法をベースにしたシンプルな料理からアレンジした田舎料理など、随時お客様の要望に合わせた御料理にも対応いたします。